Са́рате (исп. Zárate) — испанская фамилия и топоним.
- Сарате, Агустин де (1514—1560) — испанский историк и хронист.
- Сарате, Гонсало (род. 1984) — аргентинский футболист.
- Сарате, Карлос (род. 1951) — мексиканский боксёр-профессионал.
- Сарате, Лусия (1864—1890) — американская актриса сайдшоу мексиканского происхождения.
- Сарате, Мауро (род. 1987) — аргентинский футболист.
- Сарате, Науэль (род. 1993) — аргентинский футболист.
- Сарате, Роберто (1932—2013) — аргентинский футболист.
- Сарате, Серхио (род. 1969) — аргентинский футболист.
- Сарате, Хесус (1915—1967) — колумбийский писатель и дипломат.
- Сарате, Хорхе (род. 1992) — мексиканский футболист.
- Хиль-и-Сарате, Антонио (1793—1861) — испанский драматург и переводчик.
- Чавес Сарате, Хуан Карлос (род. 1967) — мексиканский профессиональный футболист.
- Сарате — город в провинции Буэнос-Айрес.