Сильфия пронзённолистная

Сильфия пронзённолистная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Кампанулиды Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Подсемейство: Астровые Триба: Подсолнечниковые Подтриба: Engelmanniinae Род: Сильфия Вид: Сильфия пронзённолистная
Международное научное название
Silphium perfoliatum L., 1759
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   38403 NCBI   53588 EOL   509359 GRIN   t:33948 IPNI   236461-2 POWO  236461-2 WFO   0000086134

Сильфия пронзённолистная (лат. Silphium perfoliatum) — растение семейства астровых^[1], трибы Подсолнечниковые рода Silphium. Кормовое, медоносное и декоративное растение^[2][3].

Ботаническое описание

Многолетнее растение с прямыми, четырёхгранными, ветвистыми в верхней части, полыми, светло-зелёными стеблями. Высота растения при выращивании на севере достигает 180—250, а на юге 350—400 см. Корневая система мощная, состоит из главного корня и многочисленных побегов. Соцветие сложное, состоит из многоярусных ветвей. Отдельные соцветия — корзинки с ярко-жёлтыми лепестками, 3—4 см в диаметре. На каждом стебле образуется до 50—60 корзинок которые расположены в верхней части растения. Плоды удлинённо-сердцевидные, сплюснутые, коричневые семянки, около 10—12 мм длиной. Масса 1000 семянок 18—20 грамм^[2][4].

Цветёт с конца июля до октября. Нектароносная ткань ярко-жёлтого цвета слегка погружена в углубления на верхушке завязи, которое также выставлено нектароносной тканью. Нектарник невысокий сверху почти плоский: боковые стенки слегка волнистые. Нектар собирается в углублении завязи^[5].

Продолжительность жизни на одном месте до 50 лет^[6].

Распространение

Происходит из центральной части Северное Америки, где обитает во влажных местах высокотравных прерий^[7][8]. Произрастает в континентальном климате, но с достаточным увлажнением. Встречается на плодородных почвах долин и рек, по берегам озер, лощин. Растение обладает различной пластичностью и может выращиваться в различных почвенно климатических условиях. Может произрастать в Республике Коми, Алма-Ате, Ташкенте, Сибири, Прибалтике, на Сахалине^[9].

В Европу завезена в XVIII в. В России интродуцирована в 60-х годах XX века^[2].

Экология

Размножается семенами и отрезками корневищ. Семена сохраняют всхожесть 2—3 года. Всходы появляются при 8—10 °С, более дружно при 12 °С. Растение зимостойкое. Выдерживает заморозки до −5 °С. Листья отмирают при −7 °С. Оптимальная температура для произрастания 10—15 °С. Растение озимого типа развития. При недостатке света растение сильно угнетается. Полного развития достигает на 3—4 год. Вегетационный период на севере длится около 150 дней, на юге Украины около 210 дней, в степной зоне около 160 дней. Период цветения и созревания семян растянуто из-за постепенного формирования новых соцветий в пазухах верхних ветвей и их раскрытием^[2][10].

Влаголюбивое растение — переносит 10—15 -дневное затопление. При недостатке влаги замедляет рост. По сравнению с другими культурами наиболее чувствительно реагирует на почвенную и воздушную засуху^[2][10].

Хорошо растёт на плодородных почвах, обеспеченных влагой, а также на тяжёлых с близким залеганием грунтовых вод. Хорошо отзывается на внесение удобрений и известкование^[2]. По опытам Московской сельскохозяйственной академии внесение азота, фосфора и калия до посева и в качестве подкормки увеличило урожайность зелёной массы на 50—60 % по сравнению с контролем^[10].

В период цветения в Нечернозёмной зоне поражается серой гнилью. Повреждается гусеницами картофельной и обыкновенной совки, рапсовым цветоедом и трипсами^[11].

Значение и применение

В пчеловодстве

Цветок сильфии пронзённолистной

Ценный медонос. В 1964 году в условиях Черновицкой области результаты анализов установили, что в среднем за сутки один цветок выделяет 0,351 мг сахара. На одном растении развивается 1,5—2 тысячи цветков. Продуктивность мёда условно чистыми насаждениями при средней густоте травостоя (23 растения на 1 м²) составляет около 150 кг/га сахара. Определяя продуктивность мёда при более редком травостое, сотрудники Украинской сельскохозяйственной академии установили продуктивность мёда в 96 кг/га сахара ^[12][13]. В условиях Ленинградской области варьируется от 103,6 до 120,4 кг/га^[5]. По другим данным без указания региона произрастания продуктивность нектара может достигать 556 кг/га^[14].

Продолжительность цветения составляет 60—70 дней. Максимальное цветение при 18—25 °С и относительной влажности 70—80 %. Продолжительность жизни одного цветка более 3 суток. В течение суток венчик не закрывается. С помощью подкашивания весной в разные сроки можно создавать медоносный конвейер с непрерывным цветением в течение всего лета. Мёд длительное время не кристаллизуется, что позволяет его использовать для зимовки пчёл. Помимо нектара позволяет собирать пчёлам пергу^[15][14].

Кормовое значение

Отличается высокой урожайностью зелёной массы и периодом использования до 10 и более лет. Растение можно использовать на травяную муку. Содержит повышенное количество, протеина, каротина и минеральных веществ^[2]. В листьях количество белка достигает 25—30, в стеблях 12—14 %^[9]. Коэффициент переваримости в зелёной массе протеина 50, клетчатки 59, БЭВ 77. Также зелёная масса содержит 25—47 мг/кг каротина и 126—133 мг/кг аскорбиновой кислоты, которой во втором укосе больше. Протеин характеризуется высоким содержанием аминокислот: лизина, валина, лейцина, аргинина, метионина^[11].

На 100 кг приходится 12—15 кормовых единиц и 1,8—2,3 кг переваримого протеина. На 1 кормовую единицу приходится 140—160 грамм переваримого протеина^[9].

Зелёная масса хорошо силосуется в чистом виде и в смеси в другими травами^[11]. Переваримость питательных веществ в силосе выше, чем в зелёной массе. Коэффициент переваримости силоса протеина 83, клетчатки 67, БЭВ 82^[11].

Прочее

Как лекарственное растение используется в народной медицине при насморке, ревматизме и невралгии^[16].

См. также

• Сильфий

Примечания

1. Silphium perfoliatum  (неопр.). Дата обращения: 26 марта 2021. Архивировано 16 апреля 2021 года.
2. Медведев, Сметанникова, 1981, с. 263.
3. Васько, 2006, с. 292—295.
4. Васько, 2006, с. 292—293.
5. Пельменев, Харитонова, 1979, с. 15.
6. Савин А. П. Приоритетная задача пчеловодов // Пчеловодство : журнал. — 2010. — № 8. — С. 15. — ISSN 0369—8629.
7. Сильфия пронзеннолистная - для пчел, хомяков и зеленой энергии (фото)  (неопр.). dw.com.
8. Сельское хозяйство  (неопр.). Сильфия пронзеннолистная. Дата обращения: 26 марта 2021. Архивировано 27 февраля 2021 года.
9. Васько, 2006, с. 292.
10. Васько, 2006, с. 294.
11. Медведев, Сметанникова, 1981, с. 264.
12. Грицак, 1965, с. 33.
13. Грицак, 1974, с. 20—22.
14. Мадебейкин, Мадебейкин, 2016, с. 27.
15. Васько, 2006, с. 291—292.
16. Васько, 2006, с. 291.

Литература

• Васько В. Т. Кормовые культуры России. — СПб., 2006. — С. 291—296. — 328 с. — 1000 экз.
• Грицак З. И. Сильфия пронзеннолистная // Пчеловодство : журнал. — 1965. — № 3. — С. 32—33.
• Грицак З. И. Сильфия — культура медоносная // Пчеловодство : журнал. — 1974. — № 4. — С. 20—22.
• Мадебейкин И. Н., Мадебейкин И. И. Сильфия пронзеннолистная // Пчеловодство : журнал. — 2016. — № 2. — С. 27.
• Медведев П. Ф., Сметанникова А. И. Кормовые растения европейской части СССР. — Л.: Колос, 1981. — С. 263—265. — 336 с. — 25 000 экз.
• Пельменев В. К., Харитонова Л. Ф. Растения семейства астровых // Пчеловодство : журнал. — 1979. — № 9. — С. 15—16.