Термометр Бекмана или метастастический термометр — ртутный термометр со вложенной шкалой, используемый, в отличие от других термометров, не для измерения термодинамической температуры, а для измерения небольших разностей температур[1]. Изобретён немецким химиком Эрнстом Бекманом в 1905 году для изучения коллигативных свойств растворов[2]. Может применяться в рамках лабораторной практики: калориметрия, измерения вблизи точек фазовых переходов, определение молярной массы путём криоскопии[3]. В настоящее время почти полностью вытеснен более дешёвыми и высокотехнологичными электронными термометрами, позволяющими также измерять и термодинамическую температуру.
Длина термометра составляет от 40 до 50 см. Длина всей температурной шкалы составляет от 3 до 5 °С, цена деления составляет 0,01 °С, что позволяет проводить измерения с точностью до 0,005 °C. Термометр состоит из резервуара с запасом ртути в верхней расширенной части, рабочего резервуара с запасом ртути в нижней части и капилляра, которым оба резервуара соединены[4]. Изменяя количество ртути в рабочем резервуаре, возможно изменить интервал измеряемых температур. При понижении температуры в ходе эксперимента мениск ртути необходимо размещать в верхней части капилляра, при повышении — в нижней части[5].
Для настройки термометра его переворачивают верхней расширенной частью вниз и, постукивая пальцем по нему, загоняют ртутный шарик в расширение верхней изогнутой трубки. Затем термометр переворачивают обратно и согревают нижний резервуар со ртутью, либо держа его в кулаке, либо опустив в слегка подогретую воду. Столбик ртути из резервуара должен соединиться со ртутью из верхней части термометра. Далее нижний резервуар нагревают до температуры на 2—3 °С выше максимального предела измеряемой температуры. По достижении температуры столбик ртути в месте соединения капилляра с верхним расширением разрывается[5][6].