Rožata

Rožata, tradicionalni dalmatinski puding.

Rožata je dalmatinski tradicionalni puding s preljevom od karamele, varijanta francuske crème brûlée. Posebno ga cijene Dubrovčani.

Zanimljivosti

Bivšem američkom predsjedniku George W. Bushu na svečanoj večeri u Zagrebu, za vrijeme njegovog posjeta 2008., za desert je bila servirana upravo rožata.^[1]

Izvori

1. Dnevnik.hr, Zagreb, 08.04.2008. "Busha oduševila dalmatinska rožata."

Vanjske veze

• Rožata (coolinarika.com)
• Rožata^{[mrtav link]} (recipezaar.com)
• Rožata Arhivirano 2005-04-28 na Wayback Machine-u (dalmatiankitchen.com)
• Dalmatinska rožata (recepti-svijeta.com)