Algebrska ploskev je v matematiki algebrska varieteta z razsežnostjo enako 2. V primeru geometrije nad obsegom kompleksnih števil ima razsežnost 2. Algebrska ploskev se običajno opiše s pomočjo polinomske enačbe. Vsaka točka na ploskvi je točna rešitev polinomske enačbe.
Teorija algebrskih ploskev je bolj komplicirana kot teorija algebrskih krivulj.
Zgledi algebrskih ploskev so (
je Kodairova razsežnost):
: projektivna ravnina, kvadriki v P3, kubične ploskve, Veroneseove ploskve, Del Pezzove ploskve, ploskve na katere lahko v vsaki točki položimo premico (primeri: valj, stožec)
: ploskev K3, Abelove ploskve, Enriquesove ploskve, hipereliptične ploskve
– eliptične ploskve
– ploskve splošnega tipa