Enneperjeva ploskev (tudi Enneperjeva minimalna ploskev) je v diferencialni geometriji in algebrski geometriji ploskev, ki jo lahko opišemo parametrično z enačbami
Ploskev je leta 1863 prvi vpeljal nemški matematik Alfred Enneper (1830 – 1885) v povezavi z minimalnimi ploskvami.
Zgornja enačba zadošča polinomu devete stopnje z obliko
Enneperjeva ploskev spada med minimalne ploskve.
Njen jakobian (J) in Gaussova (K) ter srednja ukrivljenost (H) so