Петер Лишер се у почетку бавио скијањем на води. Седам пута је био првак Швајцарске у скијању на води а 1975. је одлучио да се такмичи у алпском скијању. Године 1985. морао је да престане да се бави скијањем, пошто је доживео тешку повреду колена у Бад Клајнкирхајму. Наредне године се оженио швајцарском скијашицом Фабјен Сера са којом има двоје деце.