Klosteröl
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2023-08) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Klosteröl är öl som på ett eller annat sätt är förbundet till ett kloster (oftast enbart namnet) men inte bryggs av munkarna eller under deras tillsyn. Ibland görs bruk av ett gammalt recept från klostret men i de flesta fall rör det sig om helt nya ölsorter. Ex;
En specialvariant av klosteröl är trappistöl som alltid bryggs av munkar inom trappistorden.