Arthrospira | |
---|---|
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Bacteria |
ไฟลัม: | Cyanobacteria |
อันดับ: | Oscillatoriales |
วงศ์: | Phormidiaceae |
สกุล: | Arthrospira |
ชนิด | |
ประมาณ 35 ชนิด เช่น |
Arthrospira เป็นจีนัสของสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินกลุ่มเป็นเส้นด้ายลอยอิสระ มีลักษณะเป็นทรงกระบอก มีเซลล์ขนหลายเซลล์ในเกลียววนซ้ายมือเปิด สไปรูไลนาเกิดขึ้นตามธรรมชาติในทะเลสาบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนที่มีค่า pH สูง และมีความเข้มข้นของคาร์บอเนตและไบคาร์บอเนตสูง Arthrospira platensis พบในแอฟริกา เอเชียและอเมริกาใต้ ขณะที่ Arthrospira maxima จำกัดอยู่แต่เฉพาะในอเมริกากลาง[1]
Arthrospira สามารถทำเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สไปรูไลนา ได้[2]