Nutrient agar

Nutrient agar

Nutrient agar (NA)เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียที่ใช้โดยทั่วไปในห้องปฏิบัติการ แบคทีเรียจะเจริญเป็นโคโลนีบนผิวหน้าอาหาร มองเห็นได้ชัดเจน ในอาหารเหลว แบคทีเรียเมื่อเจริญเติบโตจะทำให้อาหารขุ่น โดยทั่วไปประกอบด้วย (w/v):[1]

  • 0.5 % เปบโตน
  • 0.3 % สารสกัดจากเนื้อ/สารสกัดจากยีสต์
  • 1.5 % วุ้น
  • 0.5% NaCl
  • น้ำกลั่น
  • pH (6.8) at 25 °C.

Nutrient broth เตรียมเช่นเดียวกันแต่ไม่ใส่วุ้น

อ้างอิง

[แก้]
  1. ↑ American Public Health Association, American Chemical Society, Association of Official Agricultural Chemists (1920). Standard Methods for the Examination of Water and Sewage. American public health association. pp. 95.{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (ลิงก์)

อ่านเพิ่มเติม

[แก้]
  • Lapage S., Shelton J. and Mitchell T., 1970, Methods in Microbiology', Norris J. and Ribbons D., (Eds.), Vol. 3A, Academic Press, London.
  • MacFaddin J. F., 2000, Biochemical Tests for Identification of Medical Bacteria, 3rd Ed., Lippincott, Williams and Wilkins, Baltimore.
  • Downes F. P. and Ito K., (Ed.), 2001, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 4th Ed., American Public Health Association, Washington, D.C.
  • American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Dairy Products, 1978, 14th Ed., Washington D.C.