ยำไข่ดาว เป็นอาหารไทยประเภทหนึ่งซึ่งมีส่วนผสมของไข่ดาว[1] เป็นอาหารที่ทำง่าย แต่หาซื้อตามร้านอาหารตามสั่งได้ยาก ประกอบด้วนส่วนผสมซึ่งมีประโยชน์มากมาย มีวิตามินบีสองและวิตามินดีเป็นอาทิ
{{cite web}}
|accessdate=