Belçika çikolatası

Belçika çikolatası, Belçika'da üretilen çikolatadır. İsviçre çikolatası ile beraber dünyada ünlüdür. 19. yüzyıldan beri çikolata endüstrisi ülke ekonomisinin ve kültürünün önemli bir bölümünü oluşturmaktadır.[1] Çikolata üretiminde kullanılan hammaddeler Belçika menşeli değildir; çoğu kakao Afrika, Orta Amerika ve Güney Amerika'da üretilmektedir.

Pralin, Belçika çikolata endüstrisinin bir buluşudur. Ayrıca çikolatalı trüf, paskalya yumurtası da Belçika kültüründe önemli yer tutar.[2]

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Aralık 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Aralık 2021. 
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Aralık 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Aralık 2021.