Bit-O-Honey, bir Amerikan kalıp şeker ürünüdür; ilk olarak 1924'te ortaya çıktı ve Illinois, Chicago'daki Schutter-Johnson Şirketi tarafından yapıldı.[1] Bit-O-Bal, mumlu kağıda sarılı altı kapaktan oluşan ve daha sonra bir kapak sargısına paketlenmiş yeni bir tür şekerleme çubuğuydu. Şeker, uzun süre çiğneme şekeri sağlayan, bal aromalı bir şekerlemeye gömülmüş badem bitlerinden oluşur.[2] Hem büyük bir çubuk hem de küçük, ısırık büyüklüğünde bir versiyon satılıktır, ikincisi çoklu ünitelerin poşetlerindedir.
1969'da Schutter-Johnson, Chunky, Oh Henry! Ve Raisinets dahil olmak üzere diğer şekerlerin yapımcıları New York'un Ward Şeker Şirketi ile birleştirildi. 1970'lerin ortası ve sonları arasında, Bit-O-Chocolate adında çikolata aromalı bir versiyon yapıldı, ancak bu ürün daha sonra düşürüldü. Diğer ürünler arasında Bit o 'Licorice ve Bit-O-Peanut Butter bulunur.[3] 2017 yılında Bit-O-Honey Chocolate yeniden tanıtıldı.