Deneysel atom fiziğinde, doyurulmuş emme spektroskopisi veya Doppler serbest spektroskopisi, bir atomun temel enerji seviyesi ile uyarılmış enerji seviyesi arasındaki geçiş frekansını tam olarak belirlemeye imkân tanıyan düzenektir. Bu frekansları tanımlayan doğruluk, ideal olarak, bu seviyenin yaşam-süresinin tersi olan uyarılmış enerji seviyesinin genişliği tarafından sınırlandırılmıştır. Bu amaç için kullanılan atom gazı numuneleri genellikle oda sıcaklığındadır bu yüzden ölçülen frekans dağılımı, Doppler etkisi nedeniyle fevkalade genişletilir. Doyurulmuş emme spektroskopisi numuneyi Doppler genişlemesiyle alakası olmayan sıcaklığa(yaklaşık birkaç milikelvin seviyesine) kadar soğutmaya gerek kalmadan atomun enerji seviyelerini tam olarak ölçmeye yarar.Bu yöntem atom fiziği deneylerinde lazer frekansının bir atomun kesin geçiş dalgaboyuna kilitlenmesi için de kullanılır.