E vitamini eksikliği, insanlarda E vitamini açısından düşük bir diyetten ziyade diyetteki yağ emilimi veya metabolizmasındaki anormalliklerin bir sonucu olarak ortaya çıkan çok nadir bir durumdur.[1] Toplu olarak E vitamini ve diğerlerine yönelik EAR'lar, RDA'lar, AI'ler ve UL'ler temel besinlere Diyet Referans Alımları (DRI'ler) adı verilir.[1] E vitamini eksikliği, sinir zarı yapısı ve işlevindeki değişikliklere bağlı olarak sinirler boyunca elektriksel uyarıların zayıf iletimi nedeniyle sinir sorunlarına neden olabilmektedir.
E vitamini eksikliği nadir görülen bir hastalıktır. Bir kişinin diyetinde basit bir E vitamini eksikliğinden kaynaklandığına dair bir kayıt yoktur, ancak fizyolojik anormalliklerden kaynaklanabilir.[1] Aşağıdaki durumlarda kişilerde görülür:[2][5]
Prematüre, çok düşük doğum ağırlıklı bebekler – doğum ağırlığı 1500 gramdan (3,3 pound) az.[6]
Nadir yağ metabolizması bozuklukları – Tokoferol transfer proteini genindekimutasyonların neden olduğu, izole E vitamini eksikliği veya 'E vitamini eksikliği ile izole ataksi' olarak adlandırılan nadir bir genetik durum vardır.[7] Bu bireylerin E vitamini absorbe etme kapasitesi son derece zayıftır ve yüksek dozda E vitamini ile tersine çevrilen nörolojik komplikasyonlar gelişir.
Yağ malabsorbsiyonu : E vitamininin gastrointestinal sistemden emilmesi için bir miktar diyet yağına ihtiyaç vardır. Kistik fibroz tanısı konmuş kişiler, midesinin bir kısmı veya tamamı alınmış kişiler veya gastrik bypass geçirmiş kişiler ve Crohn hastalığı, karaciğer hastalığı veya ekzokrin pankreas yetmezliği gibi malabsorbtif sorunları olan kişiler yağı ememeyebilir.Abetalipoproteinemi, diyet yağının ve E vitamininin zayıf emilimiyle sonuçlanan, nadir görülen kalıtsal bir yağ metabolizması bozukluğudur.[8] Bu hastalıkla ilişkili E vitamini eksikliği, sinir uyarılarının zayıf iletimi ve kas zayıflığı gibi sorunlara neden olur.
ABD Tıp Enstitüsü eksikliği serum konsantrasyonunun 12 µmol/L'den az olması olarak tanımlamaktadır. Semptomlar tanının konması için yeterli olabilir.[1]
^abcdefInstitute of Medicine (2000). "Vitamin E". Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids. Washington, DC: The National Academies Press. ss. 186-283.
^"Vitamin E and neurological function: abetalipoproteinaemia and other disorders of fat absorption". Ciba Found. Symp. Novartis Foundation Symposia. 101: 106-21. 1983. doi:10.1002/9780470720820.ch8. ISBN9780470720820. PMID6557902.