Harriette Chick

Harriette Chick
Harriette Chick, 1907
DoğumDame Harriette Chick
6 Ocak 1875(1875-01-06)
Ölüm9 Temmuz 1977 (102 yaşında)
Cambridge, İngiltere
Milliyetİngiliz
Meslekmikrobiyolog, protein bilimcisi, beslenme uzmanı

Dame Harriette Chick (6 Ocak 1875 - 9 Temmuz 1977, Cambridge), İngiliz bir mikrobiyolog, protein bilimcisi ve beslenme uzmanıydı. Ayrıca raşitizmi önlemek için güneş ışığı ve morina karaciğeri yağının faydalarını sunmasıyla tanınır.

Yaşamı

[değiştir | kaynağı değiştir]

Harriette 1875 yılında, Londra'da Metodist bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Samuel Chick ve Emma Hooley'nin yedi kız ve dört oğlu arasındaki beşinci çocuğuydu.[1] Babası dantel satıyordu. Ailedeki yedi kızın tamamı, fen bilimlerindeki öğretimiyle "olağanüstü" olduğu düşünülen kız lisesi olan Notting Hill Lisesi'ne gitti.[2] Daha sonra Harriette dahil, altı kız kardeşiyle üniversite öğrenimlerine başladı. Bir kardeşi, Frances, kayda değer bir istatistikçi oldu.[3]

University College London'da okurken Chick, botanik dalında ve 1894-1895'te ileri sınıf ödülü daha sonra 1896'da birinci sınıf Altın Madalya ödülleri kazandı.[4][5][6]

1898-1901 yılları arasında Kraliyet Komisyonu'nun 1851 Sergisi'nden aldığı ödülden sonra, Viyana'daki Hijyen Enstitüsü dalında Prof. Max von Gruber ile ve Prof Rubert Boyce ile araştırma yapmaya başladı.[1] 1902'de Kraliyet Kanalizasyon Bertaraf Komisyonu Baş Bakteriyologu Dr. Alexander Houston'ın asistanı oldu.[7] 1903'te, 1902'de Münih'e taşınmasının ardından Gruber ile tekrar çalışmaya başladı.[4] 1904'te kirli sularda yeşil algler üzerine yaptığı çalışmalardan dolayı Londra Üniversitesi'nden bir DSc ile ödüllendirildi.[4] 1908 yılında Chick Yasası adı altında formüle ettiği ve organizmaların bir dezenfektanla temas süresi arasındaki ilişkiyi araştırdı.[8][9][10][11]

Görevleri

[değiştir | kaynağı değiştir]

1934'ten 1937'ye kadar beslenmenin fizyolojik temelleri üzerine Milletler Cemiyeti sağlık bölümü komitesinin sekreterliğini yaptı. 1941'de, 1956'dan 1959'a kadar başkan olarak görev yaptığı Beslenme Derneği'nin kurucu üyesi seçildi. 1932'de CBE ve ardından 1949'da Britanya İmparatorluk Nişanı kazandı.

Ölümü

[değiştir | kaynağı değiştir]

Harriette, 1977'de İngiltere'nin Cambridge kentinde 102 yaşında öldü.

Kaynakça

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ a b Morgan, Neil (1990). "Chick, Harriette". Frederic L. Holmes (Ed.). Dictionary of Scientific Biography Supplement II. 17. Charles Scribner's Sons. ss. 165-166. ISBN 0-684-19177-6. 
  2. ^ Creese, Mary (1998). Ladies in the Laboratory (1 bas.). Maryland: The Scarecrow Press. s. 149. ISBN 0-8108-3287-9. 
  3. ^ Wood, Tim (Ekim 2017). "The remarkable life of Frances Wood". Significance. 14 (5): 34 to 37. doi:10.1111/j.1740-9713.2017.01074.x Özgürce erişilebilir. 
  4. ^ a b c Haines, Catharine (2001). "Chick, Harriette". International Women in Science: A Biographical Dictionary to 1950. California: ABC-CLIO, Inc. ss. 60-61. ISBN 1-57607-090-5. 
  5. ^ "Chick's Law". 21 Temmuz 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Ekim 2020. 
  6. ^ Thoresen, M. (1994). "Women Physiologists". BMJ : British Medical Journal. 308 (6937): 1173-1174. doi:10.1136/bmj.308.6937.1173. PMC 2540130 $2. 
  7. ^ The Crusade Against Consumption. The Times, 13 January 1902 p6, London, England
  8. ^ Chick, Harriette; Martin, CJ (1910). "On the "Heat" Coagulation of Proteins". Journal of Physiology. 40 (5): 404-430. doi:10.1113/jphysiol.1910.sp001378. PMC 1533708 $2. PMID 16993016. 
  9. ^ Chick, Harriette; Martin, CJ (1911). "On the "Heat" Coagulation of Proteins; the Action of Hot Water upon Egg-albumen and the Influence of Acid and Salts upon Reaction Velocity". Journal of Physiology. 43 (1): 1-27. doi:10.1113/jphysiol.1911.sp001456. PMC 1512746 $2. PMID 16993081. 
  10. ^ Chick, Harriette; Martin, CJ (1912). "On the "Heat" Coagulation of Proteins. III. The Influence of Alkali upon Reaction Velocity". Journal of Physiology. 45 (1-2): 61-69. doi:10.1113/jphysiol.1912.sp001535. PMC 1512881 $2. PMID 16993182. 
  11. ^ Chick, Harriette; Martin, CJ (1912). "On the "Heat" Coagulation of Proteins. IV. The Conditions controlling the Agglutination of Proteins already acted upon by Hot Water". Journal of Physiology. 45 (4): 261-95. doi:10.1113/jphysiol.1912.sp001551. PMC 1512885 $2. PMID 16993156.