Suşi pizza
Suşi pizza, Toronto kökenli bir Kanada yemeğidir. Suşi ile pizzanın füzyonu olan suşi pizza, 1993'te Kaoru Ohsada tarafından icat edilmiştir.[1] Taban olarak kızarmış pirinç köftesi kullanılır ve üzerine avokado dilimi, somon dilimi, ton balığı veya yengeç eti, mayonezle karıştırılmış vasabi ile servis edilir. Nori ve zencefil turşusu yanında yenebilir.[2]
Popülerliğinden ve geniş ulaşılabilirliğinden ötürü Toronto kentinin belirteci olmuştur.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Liu, Karon (25 Eylül 2018). "Was the sushi pizza invented in Toronto?". Toronto Star. Torstar Corporation. 26 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Eylül 2018.
- ^ "Sushi Pizza Recipe - Food.com - 72977". Recipezaar.com. 25 Mart 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Ekim 2013.