Wasabi

Wasabi
Типмережа фаст-фудів та закусочнихd
ГалузьФастфуд
Засновано2003; 21 років тому (2003)
Засновник(и)Dong Hyun Kimd
Штаб-квартираЛондон, Сполучене Королівство[1]
Ключові особиДон Х’юн Кім (засновник)
Чистий прибуток£64 мільйони (2014)[2]
Співробітники1,500 (2015)[2]
www.wasabi.uk.com
CMNS: Wasabi у Вікісховищі

Wasabi — мережа ресторанів швидкого харчування, орієнтована на японську їжу, особливо суші та бенто, головний офіс знаходиться в Сполученому Королівстві, а ресторани розташовані загалом в Лондоні та Нью-Йорку, з філіями в інших місцях Англії станом на 2019 рік.[1] Wasabi було засновано в Лондоні в 2003 році корейським підприємцем Дон Х’юн Кімом.[3]

Фінансування

[ред. | ред. код]

У жовтні 2016 року компанія отримала 25 мільйонів фунтів боргового фінансування від HSBC для підтримки розширення.[4]

Ресторани

[ред. | ред. код]

Станом на січень 2015 року мережа мала 37 ресторанів у центрі Лондона, також компанія відкрила свій перший ресторан в Нью-Йорку.[3] У червні 2015 року було відкрито ресторан у Кембриджі.[2] Станом на лютий 2018 року у Wasabi налічує 61 ресторан по всьому світу.[5] З жовтня 2017 року Wasabi також відкриває прилавки суші в деяких магазинах M&S.[6]

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. ↑ а б Branches : Wasabi. Архів оригіналу за 18 квітня 2019. Процитовано 18 квітня 2019.
  2. ↑ а б в Sweeney, Kate (18 червня 2015). Sushi surge as Wasabi opens £1m Cambridge outlet. Business Weekly. Архів оригіналу за 5 квітня 2016. Процитовано 27 березня 2016.
  3. ↑ а б Anderson, Elizabeth (3 січня 2015). New York expansion eats into Wasabi profits. Telegraph. Архів оригіналу за 10 квітня 2016. Процитовано 27 березня 2016.
  4. ↑ Wasabi gobbles up £25m funding to roll out new sites – Real Business. Real Business. 31 жовтня 2016. Архів оригіналу за 2 вересня 2018. Процитовано 1 вересня 2018.
  5. ↑ Branches. Wasabi. Архів оригіналу за 18 квітня 2019. Процитовано 15 лютого 2018.
  6. ↑ Weinbren, Emma. M&S opens first Wasabi sushi counter. TheGrocer.co.uk (англ.). Архів оригіналу за 16 лютого 2018. Процитовано 15 лютого 2018.

Посилання

[ред. | ред. код]
ресторан Це незавершена стаття про ресторан.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.
Прапор Великої Британії Це незавершена стаття про Велику Британію.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.