Апсаті (Авсаті) — в грузинській міфології (у сванів) — чоловіче божество полювання, покровитель і пастух диких рогатих тварин і птахів. За своїми функціями близький богині Далі. Мабуть, Апсаті потіснив її в пантеонібогів з утвердженням у Сванетіїпатріархату. Згідно з окремим варіантом міфу, Апсаті — чоловік Далі або її син. Апсаті близький карачаївському Апсати, осетинському — Афсаті та ін.