Пісарро розпочав свою кар'єру в академії Універсідад да Чилі, полишивши рідний дім, щоб зосередитися на своїй кар'єрі.[1] Після того як він забив два голи молодіжній команді «Коло-Коло» у матчі молодіжних команд (що закінчився 3:3) тренер тієї команди Аріель Паолороссі запросив Пісарро на пробу в клуб і лише через десять хвилин спостерігаючи за його грою, вирішив підписати з ним контракт згідно з яким він приєднувався до клубу у 2020 році[2]
Після того як шістдесят два гравці «Коло-Коло» були відправлені на карантин через COVID-19, Пісарро дебютував у виїзному матчі проти «Аудакс Італіано» 28 жовтня 2021 року[3] Попри суху поразку, виступ Пісарро був високо оцінений чилійськими ЗМІ.[4][5] Йому доведеться чекати до 2023 року на його наступний вихід в основному складі; коли основний нападник Леандро Бенегас отримав травму, Пісарро зайняв його місце, забивши єдиний гол «Коло-Коло» в програному ними матчу 18 березня проти «Кобресаля» (3:1).[6]
Після хороших виступів у перших кількох іграх за «Коло-Коло» його похвалив головний тренер Густаво Кінтерос, який сказав, що у нього «необмежений потенціал».[7] Він зарекомендував себе як стартер у команді, і його виступи продовжували викликати визнання, особливо в домашньому програному матчі 0:2 проти «Бока Хуніорс» у Кубку Лібертадорес.[8][9]
Однак, попри яскравий старт, Пісарро не зміг забити у наступних вісьмох іграх, оскільки тренер Quinteros перевів його на правий фланг у переможному з рахунком 2:1 матчі проти Audax Italiano, дозволивши Карлосу Паласіосу зайняти його позицію спереду.[10] Однак товариш по команді Сезар Фуентес підтримав Пісарро, заявивши, що той «відновить свою репутацію бомбардира».[11]
У травні 2023 року головний тренер національної збірної ЧиліЕдуардо Беріццо особисто відвідав матч між Уніон Іспаньола та Коло-Коло, щоб оцінити Пісарро перед товариськими матчами збірних проти Куби та Домініканської Республіки.[12] Інший чилійський форвард Олександр Аравена заявив в інтерв'ю, що Пісарро, а також Лукас Асаді повинні бути викликані до складу збірної.[13]