Кабра Трансмонтано (сир)
| Сан-Жоржі | |
|---|---|
 | |
| Альтернативна назва | порт. queijo São Jorge |
| Країна походження |  Португалія |
| Регіон | Верхня Трансмонтана |
| Розміри | 180px |
Кабра Трасмонтано (порт. Queijo de Cabra Transmontano — козячий сир Transmontano) — вид сиру, виготовленого з козячого молока (козячого сиру) з Альто-Трас-ос-Монтес, регіон Норте, Португалія. Він має захищене позначення походження (ЗПП, Protected designation of origin[en] (PDO)) і внесений до списку Ковчег смаку.[1]
- ↑ Transmontano Goat's Cheese Presidis Slow Food
