Карла Халь

Карла Халь
Народилася12 травня 1964(1964-05-12) (60 років)
Нашвілл, США[1]
Країна США
Діяльністьшеф-кухарка, reality television participant, телеведуча
Alma materГовардський університет і Hillsboro Comprehensive High Schoold
IMDbID 3174065
Сайтalchemybycarlahall.com

Карла Холл (англ. Carla Hall; народилась 12 травня 1964 р.)[2] — американська шеф-кухар, телевізійна знаменитість та колишня модель.

Вона з'явилася у п'ятому та восьмому сезонах Top Chef, кулінарного змагання на телеканалі Bravo. Вона була співзасновницею The Chew, одногодинного шоу, що концентрується на стравах з усього світу, прем'єра якого відбулася на ABC у вересні 2011 року.

Життєпис

[ред. | ред. код]

Халь народилась та виросла в Нашвіллі, Теннессі.[3][4] Закінчила середню школу Хіллсборо.[5]

Вона закінчила бізнес-школу Говардського університету за спеціалізацією бухгалтерський облік у 1986 році. Згодом працювала в Price Waterhouse в Тампі, штат Флорида та стала сертифікованим державним аудитором.[6]

Пізніше Карла працювала моделлю на подіумах Парижа, Мілана та Лондона.[7]

Повернувшись до Сполучених Штатів, Халь переїхала до Вашингтона. Вона вирішила започаткувати службу доставки обідів під назвою Lunch Bunch.[8] Вона закінчила L'Academie de Cuisine у Бетесді, штат Меріленд. Вона працювала Henley Park Hotel де згодом стала шеф-кухарем.[9] До 1999 року, була шеф-кухарем в Garden Cafe в State Plaza Hotel.[10][11] Потім вона служила виконавчим шеф-кухарем Вашингтонського клубу, приватного соціального клубу.

У 2001 році Халь заснувала власну кейтерингову компанію, Alchemy Caterers в Вітоні, штат Меріленд.[12][13] Халь залишається відповідальною за компанію, яку вона перейменовала на Alchemy by Carla Hall. Вона написала кулінарну книгу «Приготування їжі з любов'ю: комфорт їжі, яка обіймає вас» (Cooking with Love: Comfort Food that Hugs You).[14]

В 2008 році вона була учасницею п'ятого сезону Top Chef. Пізніше брала участь у восьмому сезоні.[15]

3 травня 2009 р., з'явилася на обкладинці журналу Washington Post Magazine з підписом: «придатна для слави».[16]

У 2014 році вона розпочала кампанію на Kickstarter, в рамках якої вона зібрала $264 703, що перевищила її початкову мету розміром $ 250 000. 1550 користувачів Kickstarter підтримали її ідею відкриття власного ресторану: Південна кухня Карли Халь, відкрився 17 червня 2016 року, в Брукліні, Нью-Йорк.[17] Однак заклад закрився у серпні 2017 року.[18]

У 2020 році зал з'явився як суддя на Channel 4 в кулінарному змаганні Crazy Delicious.

У 2021 році вона була ведучою в шоу Worst Cooks in America з Енн Беррелл, та є ведучею та суддею Best Baker in America.[19]

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. ↑ Freebase Data Dumps — Google.
  2. ↑ Carla Hall: Chef, Entrepreneur, Television Personality (1964–). Biography.com. A&E Networks. Архів оригіналу за 21 лютого 2019. Процитовано 20 лютого 2019.
  3. ↑ Carla Hall: Chef, Entrepreneur, Television Personality (1964–). Biography.com. A&E Networks. Архів оригіналу за 21 лютого 2019. Процитовано 20 лютого 2019.
  4. ↑ Myers, Jim (23 вересня 2014). Carla Hall takes hot chicken to New York. The Tennessean. Nashville, Tennessee. Архів оригіналу за 20 лютого 2019. Процитовано 20 лютого 2019.
  5. ↑ Constantine, Mary (7 листопада 2012). Chewing the fat: Nashville native Carla Hall finds food more comforting than accounting. Knoxville News Sentinel. Knoxville, Tennessee. Архів оригіналу за 20 лютого 2019. Процитовано 20 лютого 2019.
  6. ↑ «Top Chef Contestant Dishes All». Tell Me More. National Public Radio. March 2, 2009.
  7. ↑ About Carla. Carla Hall official website. Архів оригіналу за 6 лютого 2018. Процитовано 5 лютого 2018.
  8. ↑ Williams, Lorna (June 13, 2001). «Beyond the Brown Bag: Local Chefs and Their Favorite Summer Sandwiches». The Washington Post. p. F1.
  9. ↑ Booker, Bobbi (September 23, 2012). «Chew' co-host calls cooking my world'». Philadelphia Tribune. p. 1B.
  10. ↑ Weintraub, Judith (April 21, 1999). «The Books Behind The Cooks; Favorites the Experts Must Have on the Shelf». The Washington Post. p. F1.
  11. ↑ TZibart, Eve (April 23, 1999). «Toques Off to Female Chefs». The Washington Post. p. N28.
  12. ↑ About Carla. Carla Hall official website. Архів оригіналу за 6 лютого 2018. Процитовано 5 лютого 2018.
  13. ↑ Wildman, Sarah (May 3, 2009). «Fit For Fame: When everyone's eyes track your every move, staying in shape is anything but routine [Архівовано 5 червня 2018 у Wayback Machine.]». Washington Post Magazine. The Washington Post. p. 16.
  14. ↑ Hall, Carla. Cooking with Love: Comfort Food that Hugs You. Atria Books. November 12, 2013. ISBN 978-1451662207.
  15. ↑ «The Tall, Positive One Looks Familiar». The Washington Post. November 12, 2008. p. F4.
  16. ↑ Washington Post Magazine: Fit For Fame. www.washingtonpost.com. Архів оригіналу за 5 червня 2018. Процитовано 10 серпня 2021.
  17. ↑ Carla Hall's Southern Kitchen. www.kickstarter.com. Архів оригіналу за 10 серпня 2021. Процитовано 10 серпня 2021.
  18. ↑ Filloon, Whitney (16 жовтня 2017). Carla Hall on Six Lessons Learned From Her Failed NYC Restaurant. Eater (англ.). Архів оригіналу за 10 серпня 2021. Процитовано 10 серпня 2021.
  19. ↑ Best Baker in America Season 4 episode 1 recap: Piecaken for the win. FoodSided (амер.). 4 травня 2021. Архів оригіналу за 7 травня 2021. Процитовано 5 травня 2021.