Материнка сирійська | |
---|---|
Материнка сирійська | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Айстериди (Asterids) |
Порядок: | Губоцвіті (Lamiales) |
Родина: | Глухокропивові (Lamiaceae) |
Рід: | Материнка (Origanum) |
Вид: | Материнка сирійська (O. syriacum)
|
Біноміальна назва | |
Origanum syriacum |
Материнка сирійська (лат. Origanum syriacum) — багаторічна трав'яниста рослина роду материнка родини глухокропивових.
Рослина досягає висоти 1 м. Стебло чотиригранне, запушене, як правило, нерозгалужене. Листки поодинокі, малі (довжиною до 2,5 см), рясно запушені, сіро-зелені.
Квітки невеликі, білі або блідо-рожеві[1].
Сирійська материнка є основним компонентом близькосхідної пряної суміші під назвою «за́тар» (араб. زَعْتَر)[2]; саму рослину в цьому регіоні також часто називають цим словом.