Мелон де бургані
| Melon de Bourgogne | |
|---|---|
| Виноград (Vitis) | |
 Melon de Bourgogne grapes | |
| Колір шкіри ягоди | Blanc |
| Вид | Vitis vinifera |
| Також називається | Melon; (other names) |
| Походження | France |
| Визначні регіони | Loire Valley, Oregon, Washington, Southern Ontario |
| Визначні вина | Muscadet |
Мелон де бургані або Мелон - різновид білого винограду, який переважно вирощується у регіоні Долини Луари у Франції.
Вирощують його ще у Північній Америці. Найбільш відомий Мелон де бургані завдяки використанню в білому вині Muscadet.
Федеральний закон у США забороняє використовувати "Muscadet" для вин американського виробництва. Може використовуватися або повна назва винограду, або скорочена «Мелон».[1]
Виноград походить з Бургундії і вирощувався там до його знищення на початку 18 століття. Сувора зима 1709 року у виноградниках навколо Нанта та західної Луари знищила стільки лоз, що знадобився новий сорт. В цей час і був виведений виноград Мелон. З тих пір він використовується виключно для виробництва легкого сухого білого вина Muscadet, яке повністю виготовляється з винограду Мелон. Виноград часто називають Muscadet.
Аналіз ДНК показав, що Мелон де бургані є помісом між Блан Піно і Гуа Блан . [2]
Станом на 2007 рік виноград вирощують в штаті Орегон [3] де його називають просто Мелон. Виноград був завезений у Вашингтон багаторічними виноробнями на острові Бейнбрідж, за шість миль через Пьюджет-Саунд від Сіетла. [4] Цей виноград був завезений в Америку в 1939 році, і його розмножували як Піно Блан на початку 1980-х, що було не правильним. Детальніше про цю помилку див. "Мелон де бургані - Історія". [5]
Мелон де бургані також відома під синонімами Auxerrois Gros, Biaune, Blanc de Nantes, Bourgogne blanche, Bourgogne verde, Bourgogne verte, Bourguignon blanc, Clozier, Feher Nagyburgundi, Feuille Ronde, Gamay blanc, Gamay Blanc à Feuilles Rondes, Gamay Blanc Feullies Rondes, Game Kruglolistnyi, Gros Auxerrois, Gros blanc, Grosse Saint Marie, Lyonnais, Lyonnaise blanche, Malin blanc, Mele, Melon, Meurlon, Mourlon [2]
- ↑ Federal Register Vol. 61 No. 5 [Архівовано 8 червня 2019 у Wayback Machine.] from the Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau
- ↑ а б Melon [Архівовано 13 травня 2012 у Wayback Machine.], Vitis International Variety Catalogue, accessed 2010-12-03
- ↑ Melon de Bourgogne Wineries. MelondeBourgogne.com. 31 грудня 2007. Архів оригіналу за 11 травня 2021. Процитовано 4 жовтня 2011.
- ↑ 2008 Melon de Bourgogne. PerennialVintners.com. Архів оригіналу за 21 вересня 2020. Процитовано 4 жовтня 2011.
- ↑ Mike Lempriere "Melon de Bourgogne - History [Архівовано 1 березня 2021 у Wayback Machine.]" MelonDeBourgogne.com