Пиво в Йорданії
Пиво в Йорданії існує з моменту його першої появи на Близькому Сході тисячі років тому в стародавньому Іраку та стародавньому Єгипті. Сьогодні в країні працює кілька компаній з виробництва пива.
Першою пивоварнею в Йорданії стала General Investment Company (GIC), яка була заснована в 1955 році як публічна компанія під назвою «Jordan Brewery Co. Ltd.» У 1958 році побудували перший пивний завод Amstel за межами Нідерландів, що відкрився в Ез-Зарка.[1]
У 1964 році GIC представила Petra (Петра), найстаріший місцевий сорт пива Йорданії. Він доступний у трьох різних сортах — Lager, Weizen і Amber — і вариться в Ез-Зарка.[2] Petra відомий своїм високим вмістом алкоголю: 8 % алкоголю (ABV) для звичайного або 10 % для Petra Premium.[3] Amstel залишається найбільш споживаним пивом в Йорданії, за ним йде Petra.[2][1] Petra вариться з ячменю і виготовляється в Ез-Зарка.[2]
У 2010 році перша в Йорданії мікроброварня Carakale Brewery була заснована у Ель-Фухейсі, переважно християнському містечку в провінції Ель-Балка.[1][4]
- ↑ а б в Pizzi, Michael (23 червня 2015). Jordanian Brewer Brings Beer Back to Birthplace. Al Jazeera America. Процитовано 27 жовтня 2018.
- ↑ а б в أكثر أنواع الجعة شعبية في العالم العربي. رصيف22. 3 лютого 2016. Процитовано 2 листопада 2018.
- ↑ Crowcroft, Orlando (5 червня 2013). 6 top beers in the Middle East and North Africa. CNN Travel (англ.). Процитовано 27 жовтня 2018.
- ↑ Bulos, Nabih (5 травня 2014). A beer pioneer launches Jordan's first microbrewery. Los Angeles Times. Процитовано 27 жовтня 2018.
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Пиво в Йорданії
