Mendiant
.jpg) | |
| Turi | Shirinlik |
|---|---|
| Kelib chiqishi | Fransiya |
| Asosiy komponentlari | Shololad, mayiz, funduk, yong'oq |
Mendiant (fr dan. tilanchi) — yongʻoq va quritilgan mevalar bilan bezatilgan shokoladli disk shaklidagi boʻlgan anʼanaviy fransuz Rojdestvo qandolatidir [1]. Har bir ingredient toʻrtta monastir buyrugʻini anglatadi, mahsulotlarning ranglari monastir kassoqlarining ranglariga mos keladi. Anʼanaga koʻra, mayiz Dominikanlarni, funduk — Avgustiniyaliklarni, quritilgan anjir — Fransiskanlarni, bodom — Karmelitlar ramzidir.
Ammo bu shirinlikka urugʻlar, meva po'sti va boshqalar qoʻshilishi mumkin.