萨镇冰(平话字:Sák Déng-bĭng;1859年3月30号-1952年4月10号),字鼎铭,东亚大陆福建省闽县人,祖上是色目人,祖籍山西代县,元朝辰光作为殖民部队南下,定居在拉福州地区,后代慢慢较当地化,本土化,成为闽县望族。
萨本人早年留学英国格林威治皇家海军学堂,是顶早一批晚清个近代化海军官员,参与过甲午战争。辛亥革命之后,当过北洋政府总理,获得中华民国海军上将个均线,是中国近代极少同时担任过清朝、中华民国和中华人民共和国三朝职务个名人。