水毒芹 | ||||||||||||||
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水毒芹嘅花
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物種分類 | ||||||||||||||
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Cicuta douglasii (DC.) Coult. & Rose |
水毒芹(粵拼:seoi2 duk6 kan4;學名:Cicuta douglasii)係傘形科毒芹屬嘅長年生草本植物,原產北美洲,而家喺全球各地嘅沼澤地、水邊、溝邊、濕草甸同森林下邊笪濕地都可以搵到。
水毒芹喺美國地區,俾農業部列入北美地區毒性最犀利嘅植物。
水毒芹個樣睇落去有啲似芹,但有芹毒素同生物鹼,尤其係根同梗、地上嘅部分植株都有毒,尤其係葉、花同未熟嘅果最犀利。一唔小心食咗佢會隨時癲癇發作,呼吸系統癱瘓,甚至死亡。