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煎餅
煎餅
煎餅
係用
平底鑊
加熱,加
粉團
,
煎
成嘅
麵餅
。響唔同嘅社會,煎餅用料同
烹飪
次序都有出入。
例子
[
編輯
]
印度薄餅
朝鮮蔥餅
煎薄鐺
蔥油餅
蔥餅
粉團用料
[
編輯
]
麵粉
、
糯米粉
、
粘米粉
,加
水
、
油
、
鹽
、
糖
、
奶
、
牛油
、
蔥
、
豬肉
粒咁都有。