哈羅蓋特貝蒂和泰勒
| 哈羅蓋特貝蒂和泰勒 | |
|---|---|
| Bettys and Taylors Group Limited | |
 | |
 哈羅蓋特的貝蒂茶室 | |
| 公司類型 | 私人公司 |
| 成立 | 貝蒂和泰勒集團：1962年 貝蒂：1919年 哈羅蓋特泰勒：1886年 |
| 創辦人 | 查爾斯·泰勒（Charles Taylor，哈羅蓋特泰勒的創業者） 弗雷德里克·貝爾蒙（Frederick Belmont，貝蒂的創業者） |
| 代表人物 | 克萊爾·莫羅（Clare Morrow，董事長） 琳達·克羅斯（Linda Close，總經理） 安德魯·布朗（Andrew Brown，總經理） |
| 總部 |  英格兰哈羅蓋特 |
| 業務範圍 |  英国 |
| 产业 | 茶館、咖啡廳、零售、茶、咖啡、菓子和糕點店 |
| 產品 | 約克郡茶 泰勒咖啡（Taylors Coffee） 貝蒂茶室（Bettys Tea Rooms） 其他產品 |
| 營業額 | £2.08億英鎊（2018） |
| 所有權者 | 弗雷德里克·貝爾蒙家族（第四代） |
| 員工人數 | 1,500 |
| 主要子公司 | 貝蒂（Bettys） 哈羅蓋特泰勒（Taylors of Harrogate） 貝蒂茶室（Bettys Tea Rooms） |
| 网站 | www |
哈羅蓋特貝蒂和泰勒（英語：Bettys and Taylors of Harrogate），又稱貝蒂和泰勒集團（Bettys and Taylors Group Limited），是一家位於英國英格蘭約克郡的家族企業。這家公司擁有貝蒂（Bettys）、哈羅蓋特泰勒（Taylors of Harrogate）和約克郡茶（Yorkshire Tea）等品牌[1]。貝蒂咖啡茶室提供傳統英式茶室服務，其餐點受到瑞士和約克郡的影響。哈羅蓋特泰勒是一個家族茶飲及咖啡企業，創建於1886年，主要產品有約克郡茶和哈羅蓋特泰勒咖啡。貝蒂的所有者在1962年併購了泰勒。公司現任董事長是克萊爾·摩羅（Clare Morrow），他曾是一位記者。
約克郡茶由查爾斯·愛德華·泰勒（Charles Edward Taylor）和他的兄弟在1883年推出。他們同時創建了公司「CE Taylor & Co.」，後簡稱「泰勒（Taylor's）」。泰勒兄弟隨後在約克郡城鎮哈羅蓋特和伊爾克利開設茶店。1962年，當地同業對手「貝蒂」收購了「泰勒」，並將其更名為「哈羅蓋特泰勒（Taylors of Harrogate）」，設立貝蒂和泰勒集團，維持至今。集團由「貝蒂茶室（Betty's Tea Rooms）」創業家族弗雷德里克·貝爾蒙（Fredrick Belmont）家族所有。集團現在在其產品使用「貝蒂（Bettys'）」和「泰勒（Taylors）」品牌。約克郡茶、泰勒咖啡使用「哈羅蓋特泰勒」（Taylors of Harrogate）品牌、貝蒂茶室、貝蒂烘培學校和貝蒂糖果店使用貝蒂（Bettys）品牌 [2]。
2007年，貝蒂和泰勒在《星期日泰晤士報》的「百大最佳雇主」排名第72位[3]。
歷史
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第一家貝蒂茶室由瑞士菓子家弗雷德里克·貝爾蒙在1919年7月開業於約克郡西瑞丁哈羅蓋特的劍橋新月（Cambridge Crescent）[4]。哈羅蓋特茶室後來搬遷至位於議會街的現址。貝爾蒙第一個到達的英國車站是國王十字車站。他當時只會說很少的英語，並且不記得應去的地點，到達布拉德福德非常偶然[5]。1922年，貝爾蒙在哈羅蓋特開業了一家麵包店，這也意味著他可以開設更多茶室，包括在布拉德福德、利茲、約克（開業於1937年，後成為最大分店[6]。
1962年，貝蒂和成立於1886年的哈羅蓋特泰勒合併[7]。
1986年，該集團設立「Bettys by Post」公司。該公司最初是郵購公司，後改為網絡購物。2001年，貝蒂在哈羅蓋特附近的彭普頓公園（Plumpton Park）開設了烹飪學校[8]。
2009年7月，貝蒂迎來開業90週年紀念。女服務生穿著當時制服提供下午茶[9]。
茶室
[编辑]該公司現在開設有六家茶室，均設有咖啡廳和商店。這些茶室位於哈羅蓋特議會街、約克聖海倫廣場、約克斯通蓋特、北阿勒頓、伊爾克利、哈羅蓋特哈羅卡爾[10]。1976年之前，貝蒂在麗茲的商業街亦設有茶室。此外貝蒂亦在布拉德福德開設過茶室[11]。
貝蒂斯多次拒絕在約克郡以外開設分店的提議，並表示這是為了讓它們保持對每個細節的專注[12]。
出版書籍
[编辑]貝蒂出版過數本書籍，主要在茶室銷售：
- 喬納森·韋爾德（Jonathan Wild）著《Hearts, Tarts & Rascals》[13]
- 萊斯利·韋爾德著（Lesley Wild）《A Year of Family Recipes》, Lesley Wild[14]
- 多名著者共著《Who Was Betty？》[15]
參考資料
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- ^ Our brands. Bettys and Taylors Group ltd. [2014-08-08]. （原始内容存档于2014-07-04）.
- ^ Simms, Jane. Profile: Jonathan Wild. Director Magazine. 2008-11-01 [2010-07-19]. （原始内容存档于2010-09-21）.
- ^ Bettys and Taylors. The Sunday Times (London). 2007-03-11 [2008-05-05]. （原始内容存档于2007-03-25）.
- ^ "Mysterious Betty of cream teas", The Yorkshire Post, 21 July 1979.
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. October 2005: 10–11 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. （原始内容存档于2021-07-09）.
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. 2005-10-01: 22 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. （原始内容存档于2021-07-09）.
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. 2005-10-01: 34 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. （原始内容存档于2021-07-09）.
- ^ About us. Bettys Cookery School. [2011-08-31].
- ^ Bettys Café Tea Rooms in St Helen's Square, York celebrate 90th birthday. York Press. 2009-07-15 [2009-07-15].
- ^ Bettys Café Tea Rooms. Bettys. [2021-03-17]. （原始内容存档于2021-02-07） （英语）.
- ^ Greenhalf, Jim. Sad as Acropolis cafe bites the dust. Telegraph & Argus. 2012-10-01 [2012-10-08]. （原始内容存档于2018-03-26）.
- ^ Bettys brews up a record £10m profit following year of growth. The Yorkshire Post. 2013-07-06 [2016-09-07]. （原始内容存档于2020-02-11）.
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. October 2005 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. （原始内容存档于2021-07-09）.
- ^ Wild, Lesley. Year of Family Recipes. Great Northern Books. November 2007 [2021-03-17]. ISBN 9780955091414. （原始内容存档于2021-08-14）.
- ^ Who Was Betty? Book. Bettys. [27 September 2018]. （原始内容存档于2021-01-18）.