波利多餐厅
| 波利多餐厅 | |
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| 概要 | |
| 类型 | 餐馆 |
| 行政区 | 法国巴黎第六区 |
| 地址 | 王子先生街41号 |
| 开业日期 | 1845年 |
| 其他信息 | |
| 网站 | 官方网站  |
| 位置图 | |
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波利多餐厅（Crémerie-Restaurant Polidor）是巴黎第六区的一家历史悠久的餐厅，位于奥德翁剧院地区的王子先生街41号，靠近卢森堡公园。它的前身成立于1845年, [1] 自二十世纪初以来使用它现在的名字。它的名字来源于一种奶油甜点。100年来，餐厅的内部基本没有变化，烹调风格仍然是十九世纪末的风格，被形容为"传奇"。
波利多餐厅除了它的装饰和美食，更为出名的是其杰出的顾客。据说这里是安德烈·纪德的最爱[1]，还曾招待过詹姆斯·乔伊斯,[1] 欧内斯特·海明威,[1]安托南·阿尔托、保罗·瓦勒里,[1] 鲍希斯·维昂、胡利奥·科塔萨尔[2]、杰克·凯鲁亚克和亨利·米勒。
波利多餐厅仍然是左岸一家受欢迎的餐馆，尤其受到附近巴黎大学(索邦大学) 和法兰西公学院学生的欢迎。
参考
[编辑]- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 Burke, David. Writers in Paris : literary lives in the city of light. Berkeley: Counterpoint. 2008: 65 [2015-08-03]. ISBN 9781582435855. （原始内容存档于2017-02-14）.
- ^ Agencia Reforma. Tras las huellas de Cortázar. am.com.mx. Compañía Periodística Meridiano S.A. [2015-08-03].
- （法文） Official web site （页面存档备份，存于互联网档案馆）