Emde降解反应(Emde degradation),又称Emde反应、Emde还原反应,是當季铵盐用钠汞齐(或氢化铝锂)处理时,发生 C–N 键还原断裂,得到叔胺。[1][2][3]
这个反应由德国化学家 Hermann Emde 在1909年首先报道。它是Hofmann降解反应测定生物碱(如麻黄碱)结构方法的有价值补充。 当有 C=C 键和 C–N 键共轭时,反应容易进行。
有些环状化合物不能用Hofmann法降解,却能用Emde法降解。例如1,1-二甲基四氢喹啉氯化物,用钠汞齐处理得到了γ-二甲基氨基丙苯,但用Hofmann反应则仅分解出甲醇。