猪里脊肉

猪里脊肉片
猪里脊肉的位置（标记为“8”）
生猪里脊肉

猪里脊肉[1]是一种长而薄的豬肉。与所有四足步行的动物一样，猪里脊肉指的是豬脊柱周圍的腰大肌的那塊肉，这是豬最柔弱的部分。

参考文献

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  1. ^ Pork Steak Roasted with Peppers - Oven Cooked - Bord Bia. [2021-10-26]. （原始内容存档于2021-10-27）.