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福井美惠子(日语:福井 美恵子/ふくい みえこ Fukui Mieko,1956年12月3日—1980年11月30日),日本女子篮球运动员。她曾随日本国家队参加了1976年夏季奥林匹克运动会女子篮球比赛,最终队伍获得第五名。[1]