别称 | 旋轉薯塔 |
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起源地 | 大韓民國 |
主要成分 | 馬鈴薯、食用油 |
韓語名稱 | |
諺文 | 회오리감자 |
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文观部式 | hoeori-gamja |
马-赖式 | hoeori-kamja |
龍捲風洋芋片(韓語:회오리 감자),又稱「旋轉薯塔」,[1][2]是流行於韓國的街頭小吃,[3]由Agricultural Hoeori Inc.的鄭恩淑所研發。[1][4] 將馬鈴薯以螺旋方式切片串起並油炸,再以洋蔥、起司及奶酪等佐料調味。有時,會在洋芋片中間放入香腸增添口感。[5]
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