^ abAparicio, Antonio; Dalcanton, J. J.; Gallart, C.; Martinez-Delgado, D. (tháng 10 năm 1997). “The Nature of the Antlia Galaxy: A New Dwarf Irregular in the Outskirts of the Local Group”. The Astronomical Journal. 114 (4): 1447–1457. Bibcode:1997AJ....114.1447A. doi:10.1086/118575.
^ ab{Cite journal| last1 = Van Den Bergh | first1 = S. | title = The Nearest Group of Galaxies | doi = 10.1086/312044 | journal = The Astrophysical Journal | volume = 517 | issue = 2 | pages = L97–L99 | year = 1999 |arxiv = astro-ph/9904425 |bibcode = 1999ApJ...517L..97V | s2cid = 119338768 }}
Hiểu một cách khái quát thì công nghệ thực phẩm là một ngành khoa học và công nghệ nghiên cứu về việc chế biến, bảo quản và phát triển các sản phẩm thực phẩm