Cơm Volga

Một đĩa cơm Volga.

Cơm Volga (đôi lúc gọi là cơm Boruga) là món cơm chiên phổ biến ở Echizen, tỉnh Fukui, Nhật Bản. Đôi khi được phân loại là một trong Ba món ngon xứ Echizen cùng với oroshi sobaekimae chuka soba,[1] đây là một biến thể của omurice[2] làm từ cơm chiên, sau đó phủ lên trên là trứng ốp lếtthịt lợn cốt lết vụn ; toàn bộ sau đó được phủ một lớp nước sốt đậm đà.[3] Không có lời giải thích nào đủ chứng minh cho cái tên "cơm Volga", dù cho có nhiều giả thuyết khác nhau.[4]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ “The Three Delicacies of Echizen - Fukui - Japan Travel”. JapanTravel. Truy cập ngày 19 tháng 7 năm 2019.
  2. ^ “Japanese traditional recipes with "Kamisho Satoimo" from Fukui”. WOW U-media. Truy cập ngày 19 tháng 7 năm 2019.
  3. ^ “Volga Rice - 【郷土料理ものがたり】”. kyoudo-ryouri.com. Truy cập ngày 19 tháng 7 năm 2019.
  4. ^ “A local dish in Fukui "Volga Rice" | GEN - Spread the charms of Japan to the world”. www.genjapan.com. Bản gốc lưu trữ ngày 19 tháng 7 năm 2019. Truy cập ngày 19 tháng 7 năm 2019.
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Download anime Azur Lane Vietsub
Download anime Azur Lane Vietsub
Một hải quân kỳ lạ với một sức mạnh lớn dưới cái tên là Siren đã bất ngờ xuất hiện
Nhân vật Pochita - Chainsaw Man
Nhân vật Pochita - Chainsaw Man
Pochita (ポ チ タ Pochita?) hay Chainsaw Devil (チ ェ ン ソ ー の 悪 魔, Chensō no akuma) là hiện thân của nỗi sợ máy cưa
Koi to Yobu ni wa Kimochi Warui Vietsub
Koi to Yobu ni wa Kimochi Warui Vietsub
Phim bắt đầu từ cuộc gặp gỡ định mệnh giữa chàng nhân viên Amakusa Ryou sống buông thả
Bạn biết những biện pháp bảo vệ mắt nào?
Bạn biết những biện pháp bảo vệ mắt nào?
Cùng tìm hiểu những biện pháp bảo vệ đôi mắt các bạn nhé