Hệ thống trồng trọt (Cropping system) là một hệ thống phụ trong hệ thống canh tác, bao gồm việc thực hiện mô hình canh tác cây trồng và sự liên quan giữa những cây trồng này với môi trường. Hệ thống canh tác trồng trọt cũng có thể được hiểu là những hoạt động mà con người sử dụng những tài nguyên (kinh tế, tự nhiên, xã hội...) để tác động vào cây trồng trong một không gian và thời gian nhất định nhằm tạo ra sản phẩm phục vụ cho nhu cầu của con người và xã hội.
Trong hệ thống trồng trọt, các thành phần kỹ thuật (hợp phần kỹ thuật - component technology) là yếu tố rất quan trọng, quyết định lớn đến hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường của hệ thống. Các thành phần kỹ thuật bao gồm: