Schweigt stille, plaudert nicht, BWV 211, còn được gọi là Cantate Cà phê,[1] là một bản cantata thế tục của nhà soạn nhạc Johann Sebastian Bach.
Bach là người lãnh đạo một collegium musicum ở Leipzig. Ông đã biểu diễn các buổi hòa nhạc ở Café Zimmermann, một quán cà phê ở Leipzig.[2] Tác phẩm dựa trên một bài thơ của Picander, được Picander xuất bản năm 1732. Nhà soạn nhạc có thể đã sáng tác tác phẩm vào khoảng năm 1734.[3]:919
Vào thời kì mà Bach sống, cà phê có giá thành rất đắt. Mọi người đều nghĩ rằng uống cà phê là một điều không tốt.[3]
Về cơ bản, cantata này giống một vở opera nhỏ hài hước kể về câu chuyện của một người cha có tên Schlendrian bất mãn khi luôn phải ngăn cản cô con gái Lieschen nghiện cà phê của mình, điều mà ông cho là một thói quen xấu. Tác phẩm chủ yếu xoay quanh cuộc đối thoại qua lại giữa hai nhân vật này với những diễn biến như sự hoang mang của người cha khi con gái chìm đắm trong cà phê hay như việc Schlendrian cố gắng hối lộ con gái mình từ bỏ cà phê để ổn định cuộc sống với một người chồng nhưng đã không thành khi Lieschen trốn tránh khỏi điều răn của cha mình bằng những sự khôn khéo và không nghe lời.[1]
Cantata được viết cho các nghệ sĩ độc tấu giọng nữ cao (vai Liesgen), nam cao (vai người kể chuyện) và nam trầm (vai Schlendrian), flute, hai vĩ cầm và basso continuo. Tác phẩm có 10 chương.[4]:916–918 Bach đã không bao giờ viết một vở opera trong đời. Mặc dù vậy, cantata này có thể được coi là một vở opera nhỏ trong cuộc đời ông.[5]