Tricalci phosphat

Tricalci phosphat
Danh pháp IUPAC	Tricalcium bis(phosphate)
Tên khác	Tribasic calcium phosphate
Nhận dạng
Số CAS	7758-87-4
PubChem	516943
ChEBI	9679
Ảnh Jmol-3D	ảnh
SMILES	đầy đủ [O-]P(=O)([O-])[O-].[O-]P(=O)([O-])[O-].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2]
InChI	đầy đủ 1S/3Ca.2H3O4P/c;;;2*1-5(2,3)4/h;;;2*(H3,1,2,3,4)/q3*+2;;/p-6
UNII	K4C08XP666
Thuộc tính
Công thức phân tử	Ca3(PO4)2
Bề ngoài	Bột vô định hình trắng
Khối lượng riêng	3.14 g/cm³
Điểm nóng chảy	Hóa lỏng dưới áp suất cao tại 1670 K (1391 °C)
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nước	0.002 g/100 g
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). Y kiểm chứng (cái gì ^YN ?) Tham khảo hộp thông tin

Tricalci phosphat (đôi khi được viết tắt là TCP) là muối calci của axit photphoric với công thức hoá học được quy định là Ca₃(PO₄)₂. Ngoài cái tên thông dụng trên, hợp chất còn được gọi là tribasic calci phosphat và vôi xương phosphat (BPL). Hợp chất này tồn tại dưới dạng thức một chất rắn màu trắng, có độ hòa tan thấp. Hầu hết các mẫu chất thương mại của "tricalci phosphat" trên thực tế là hydroxyapatit.^[1]

Hợp chất này tồn tại dưới dạng ba dạng tinh thể α, α' và β. Các trạng thái α và α' ổn định ở nhiệt độ cao. Hợp chất này cũng tồn tại trong tự nhiên dưới dạng khoáng vật mang tên Whitlockit.^[1]

Sử dụng

Tricalci phosphat được sử dụng trong các gia vị dạng bột như một chất chống ăn mòn, ví dụ như ngăn ngừa muối ăn từ việc làm bánh. Nó cũng được tìm thấy trong bột trẻ em và kem đánh răng.^[1]

Sinh y

Hợp chất này cũng được sử dụng như là một chất bổ sung dinh dưỡng^[2] và tồn tại tự nhiên trong sữa bò,^{[cần dẫn nguồn]} mặc dù các dạng thức phổ biến và kinh tế nhất để bổ sung calci là calci cacbonat (cần dùng cùng với thức ăn) và calci citrat (không cần bổ sung trong thực phẩm).^[3]

Tham khảo

1. ^ Klaus Schrödter; Gerhard Bettermann; Thomas Staffel; Friedrich Wahl; Thomas Klein; Thomas Hofmann (2008). Phosphoric Acid and Phosphates. Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a19_465.pub3.
2. Bonjour JP, Carrie AL, Ferrari S, Clavien H, Slosman D, Theintz G, Rizzoli R (tháng 3 năm 1997). “Calcium-enriched foods and bone mass growth in prepubertal girls: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial”. J. Clin. Invest. 99 (6): 1287–94. doi:10.1172/JCI119287. PMC 507944. PMID 9077538.
3. Straub DA (tháng 6 năm 2007). “Calcium supplementation in clinical practice: a review of forms, doses, and indications”. Nutr Clin Pract. 22 (3): 286–96. doi:10.1177/0115426507022003286. PMID 17507729. Bản gốc lưu trữ ngày 13 tháng 2 năm 2021. Truy cập ngày 28 tháng 12 năm 2017.