Iste articlo ye en proceso de cambio enta la ortografía oficial de Biquipedia (la Ortografía de l'aragonés de l'Academia Aragonesa d'a Luenga). Puez aduyar a completar este proceso revisando l'articlo, fendo-ie los cambios ortograficos necesarios y sacando dimpués ista plantilla. |
Cucurbita moschata | ||||||||||||||||||||
Fruitos de Cucurbita moschata d'a variedat Butternut.) | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Cucurbita moschata | ||||||||||||||||||||
Duchesne y Poiret, 1786 |
A carbacera cuarantena[1] (Cucurbita moschata) ye una especie de plantas d'o chenero Cucurbita, en a familia d'as cucurbitacias, orichinaria d'o norte d'America d'o Sud, de Centroamerica u d'o sud d'America d'o Norte, estando una especie amplament cautivata con finalidaz alimenticias (de feito se troba entre as cinco especies de cucurbitacias mas cautivatas). Ye una especie mas tolerant a d'altas temperaturas y a la humidat que as especies Cucurbita maxima u Cucurbita pepo y tien tamién gran resistencia a las plagas d'insectos.
En gastronomía se fan servir o suyo fruito, clamau Calabaza de rabiquet, as suyas simients, as suyas flors y tamién os suyos tallos.