وليام كومينغ روز | |
---|---|
معلومات شخصية | |
الميلاد | 4 أبريل 1887 غرينفيل |
الوفاة | 25 سبتمبر 1985 (98 سنة)
أوربانا |
مواطنة | الولايات المتحدة |
عضو في | الأكاديمية الوطنية للعلوم |
الحياة العملية | |
المدرسة الأم | جامعة ييل |
المهنة | خبير تغذية، وكيميائي، وعالم كيمياء حيوية، وأستاذ جامعي |
موظف في | جامعة إلينوي |
الجوائز | |
تعديل مصدري - تعديل |
وليام كومينغ روز (بالإنجليزية: William Cumming Rose) (4 أبريل 1887 – 25 سبتمبر 1985) عالم كيمياء حيوية أمريكي. اكتشف الحمض الأميني ثريونين وقد حددت أبحاثه ضرورة الأحماض الأمينية الأساسية في النظام الغذائي.[2][3]
ولد وليام كومينغ في غرينفيلد، جنوب ولاية كارولينا. كان والده وزير المشيخي الذي بدأ يعلم وليام في المنزل اللاتينية واليونانية والعبرية عندما كان عمره 14 سنة. كما درس كتابا تمهيديا عن الكيمياء ل(إيرا ريمسين). عندما بلغ 16 عاما، درس في كلية ديفيدسون في كارولاينا الشمالية للحصول على درجة البكالوريوس. ثم بدأ الدراسات العليا في جامعة ييل بدراسة الكيمياء الغذائية مع روسيل شتندن ولافاييت مندل. وقد مُنح الدكتوراه في عام 1911.[4]
درس لبعض الوقت في جامعة بنسيلفانيا مع ألونزو تايلور. أرشده تايلور إلى جامعة تكساس في جالفستون لتنظيم قسم الكيمياء الحيوية. في عام 1922 ذهب إلى جامعة إلينوي استاذاً للكيمياء الفسيولوجية، وهو العنوان الذي تم تغييره إلى أستاذ الكيمياء الحيوية في عام 1936. من عام 1922 إلى عام 1955 حول هذا القسم إلى مركز لتدريب الكيميائيين الحيويين.[5]
في إلينوي، ركز أبحاثه على التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية والتغذية. ووجد أن الأحماض الأمينية ال19 المعروفة آنذاك لم تكن كافية للنمو، [6] وهذا أدى إلى اكتشافه في عام 1935 آخر الأحماض الأمينية العشرين، α-الأمينية-بيتا-هيدروكسي-n-زبدي حمض سمّي في وقت لاحق (ثريونين). دراسته ميّزت أيضا الأحماض الأمينية التي هي بالتأكيد ضرورية عن تلك التي هي ضرورية فقط من أجل النمو الأمثل. له دراسات أخرى عمليّة لتقييم البروتينات من حيث قدرتها على تلبية احتياجات الإنسان. في حزيران / يونيه 1949 نَشَر «الأحماض الأمينية (متطلبات الرجل)».[7]
شغل منصب رئيس الجمعية الأمريكية للكيمياء البيولوجية من 1939 إلى 1941.
{{استشهاد ويب}}
: |url=
بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title=
غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
{{استشهاد بدورية محكمة}}
: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)