Armillaria mellea

Armillaria mellea
Clasificación científica
Reinu: Fungi
Filu: Basidiomycota
Clas: Basidiomycetes
Subclas: Agaricomycetidae
Orde: Agaricales
Familia: Physalacriaceae
Xéneru: Armillaria
Especie: A. mellea
(Vahl) P. umm. (1871)
Sinonimia

Agaricus melleus Vahl (1790)
Agaricus sulphureus Weinm.
Armillaria mellea var. glabra Gillet (1874)
Armillaria mellea var. maxima Barla (1887)
Armillaria mellea var. minor Barla (1887)
Armillaria mellea var. sulphurea (Weinm.) Fr. (1879)
Armillariella mellea (Vahl) P.Karst. (1881)
Clitocybe mellea (Vahl) Ricken (1915)

Lepiota mellea (Vahl) J.Y. Lange (1915)
Consultes
[editar datos en Wikidata]
Armillaria mellea
Carauterístiques micolóxiques
 
Himeniu con llámines
 
El sombreru ye convexu
 
Les llámines son adnates
 
El pie tien aniellu
 
Espores de color blancu
 
La ecoloxía ye parásita
 
 

Comestibilidá: encamentada

pero nun se recomienda (lleer causes nel artículu)
[editar datos en Wikidata]

Les especies de fungos con nome común en llingua asturiana márquense como Nmic. En casu contrariu, conséñase'l nome científicu. La Armillaria mellea ye un fungu que puede ser patóxenu pa les plantes. Causa pudrición de los raigaños en munches especies de plantes. La cogorda ye comestible pero ciertes persones puen ser intolerantes a elles.[1] El fungu produz en determinaos momentos cogordes alredor de la base de los árboles infestaos. Darréu que'l fungu produz pudrición radicular los síntomes principales detéutense nes copes de los árboles y la muerte o marchitamientu de cañes.[2] Esta especie ye a producir lluz por biolluminiscencia.[3]

Carauterístiques macroscópiques

[editar | editar la fonte]

Sombreru que na so máxima rellumanza pue algamar los 15 cm, de convexu a esplanáu o onduláu, daqué ablayáu na vieyera y llixeramente mamelonáu, de color miel, anque dacuando con tonos amarellentaos, suel tar recubiertu de pequeñes escames parduces que tienden dacuando a sumir por causa de l'agua.

Llámines un tanto decurrentes, de color claru cuando la cogorda ye nueva, dempués amarellentaes, enllordiándose de pardu o acoloratáu na vieyera. Pie polo xeneral bien llargu, curváu ya inclusive fusiforme, de color ocre amarellentáu, que va volviéndose marrón col tiempu. Tien un aniellu ampliu, membranosu y persistente de color amarellentáu.

Carne ablancazao y firme nel sombreru, maderizo y fibroso nel pie, de sabor nidiu nos exemplares nuevos, amargosu y desagradable nos exemplares adultos, y de golor fuerte non bien prestosu.

Comestibilidá

[editar | editar la fonte]
Avisu: La comestibilidá de cogordes ha determinase por micólogos espertos o autoridaes sanitaries competentes. La información errónea o incompleta pue causar daños por envelenamientu o intoxicación mortal. Nun consumas cogordes ensin garantíes.

Ye apreciada y hasta comercializada en zones d'Estaos Xuníos y del este d'Europa. Magar que n'otres zones considérase-y una cogorda mediocre, fundamentalmente pol so amargor. Si a los exemplares nuevos se-yos quita la cutícula y cocínense -volviéndose negruzos- refugando l'agua de la primera cocción, queda un platu d'aceutable calidá. Enxamás han comese crudes.

Patóxenu nes plantes

[editar | editar la fonte]

El fungu armillaria mellea ye'l causante d'una enfermedá nes plantes sensibles que provoca la podrez del sistema radicular, lo que fai que la planta muerra por inanición, yá que nun puede absorber l'agua nin los nutrientes del suelu.

Esta enfermedá ye abondo común n'árboles que s'atopen en terrenes compautos, pesaos y húmedos onde'l sistema radicular ta sometíu a condiciones d'afuega. Tamién ye fácil qu'apaeza en plantíos nuevos asitiaos n'árees enantes con aprovechamientu forestal.

Afeuta a munchos arbustos y árboles, ente los qu'atópense: mangos, zrezales, pescales, caquis, pistachos, almendrales, albaricoqueros, cirolares, papayos, coscoja, rosales, vides etc.

Enllaces esternos

[editar | editar la fonte]

Notes y referencies

[editar | editar la fonte]
  1. ↑ Mushroom Expert - Armillaria mellea
  2. ↑ Forest Insect & Disease Leaflet 78 U.S. Department of Agriculture Forest Service - Armillaria Root Disease
  3. ↑ «FOXFIRE: Bioluminescence in the Forest». Archiváu dende l'orixinal, el 2013-05-07.