Entoloma sinuatum

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Entoloma sinuatum
Estáu de caltenimientu
Non amenazáu
Clasificación científica
Reinu: Fungi
División: Basidiomycota
Clas: Agaricomycetes
Orde: Agaricales
Familia: Entolomataceae
Xéneru: Entoloma
Especie: Y. sinuatum
(Bull.) P.Kumm.
Sinonimia
  • Agaricus lividus Bull.
  • Agaricus sinuatus Pers.
  • Entoloma eulividum Noordel.
  • Entoloma lividum (Bull.) Quél.
  • Rhodophyllus lividus (Bull.) Quél.
  • Rhodophyllus sinuatus Singer
  • Rhodophyllus sinuatus (Bull.) Quél.
Consultes
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'Entoloma sinuatum'
Carauterístiques micolóxiques
 
Les llámines son llibres
 
El pie tien aniellu y volva
 
Espores de color blancu
 
La ecoloxía ye micorriza
 
Comestibilidá: velenosa
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Entoloma sinuatum ye un fungu basidiomicetu de la familia Entolomataceae,[1] que se crecer de normal en suelos magrizos y caliares, preferentemente en montes de fayes, carbayos o mistos, y contorna. Ye venenosu y conózse-y vulgarmente como cogorda engañosa o zaguín,[2] pos ye bien confundible con delles otres especies de fungos comestibles. El so basónimu ye Agaricus sinuatus Pers., 1801.

Descripción

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A güeyu, el cuerpu granible d'esti fungu tien una forma clásica d'un fungu de campu, y puede llegar a midir hasta 19 cm d'altu. Constituyir por un tueru semigrueso que sostién el chapín que la so cutícula presenta un color gris claru cremosu, anque puede presentar coloraciones que van dende'l marfil hasta l'ocre. Un pocu menos legible pueden apreciase pequeñes fibrillas radiales. Nos fungos nuevos la estructura del cuerpu ye incurvada —col cantu plegáu escontra adientro—, pero dempués va ser plana y ondulada. Les llámines son de color blancu con tonos amarellentaos o salmón, escotaes, llibres y tupies. La so carne ye consistente y de color ablancazáu, con una testura fibrosa. Tien un golor fariñento[2] y prestosu.

Comestibilidad

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Esti fungu ye tóxicu, y ye una de les cogordes con más rexistros d'envelenamientu pol so consumu. Ye bien bono de confundir con otru tipu de fungos comestibles pos ye bien paecíu a otros miembros de la so familia.

Intoxicación

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Na mayoría de los casos preséntase un cuadru de vultures y foria intensa, según encarnizamientos en dellos llugares del cuerpu.

Referencies

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  1. ↑ «Entoloma sinuatum» (n'inglés), Entoloma sinuatum, CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.), http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=224074 
  2. ↑ 2,0 2,1 Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guíes de Naturaleza Blume: Cogordes (t. orixinal:"Pilze"). Barcelona: Blume, páx. 62. ISBN 84-87535-11-9.

Enllaces esternos

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