Bulgogi

Bulgogi

Tipé	Gui
Mawit saking	Koréa
Wawengkon utawi wewidangan	Asia Timur
Lakaran utama	Bé sampi
Énergi ajengan (per 4 serving)	150 kcal (628 kJ)[1]
Ajengan sané pateh	Neobiani, galbi, yakiniku
Resep: Bulgogi   Media: Bulgogi

Aran korea
Hangeul	불고기
Hanja	n/a
Alih Aksara sané kaparipurnayang	bulgogi
McCune–Reischauer	pulgogi

Suratan puniki bagian seri saking
Ajengan Koréa 한국 요리 조선 료리
Daging Bap Bibimbap Bokkeum-bap Gukbap Bulgogi Gimbap Juk Mieum Guksu Naengmyeon Mandu Samgyeopsal Gyeran-mari
Lelauh Piring acar Jangajji Jeotgal Kimchi Baek-kimchi Dongchimi Kkakdugi Nabak-kimchi Sup & semur Guk Tang Hobakjuk Joenbokjuk Jeongol Jijimi Jjigae Miyoekguk Samgyetang Banchan Bokkeum Buchimgae Jeon Bugak Gui Hoe Jjim Jokpyeon Jorim Muk Namul Pyeonyuk Po Seon Ssam
Ajengan pemuput Hangwa Dasik Gwapyeon Jeonggwa Kkultarae Suksilgwa Yakbap Yeot Yeotgangjeong Yugwa Gangjeong Hangwa Yumilgwa Mandugwa Taraegwa Yakgwa Tteok Baekseolgi Bupyeon Gyeongdan Injeolmi Jeolpyeon Jeungpyeon Mujigae-tteok Siru-tteok Songpyeon
Ineman Lis inem-ineman Koréa Cha Hwachae Sikhye Sul (minuman maalkohol) Sujeonggwa
Basa Doenjang Ganjang Gukganjang Eoganjang Gochujang Madu Cheong Mustard sauce Oil Minyak perilla Minyak wijen Ssamjang Cuka Cuka Persimmon Cuka Baas
Perabot Dolsot Onggi Siru Sujeo Ttukbaegi
Liyanan Museum Kimchi Field Kimchi refrigerator Lis hidangan Koréa Ajengan Koréa Utara Lis inem-ineman Koréa Ajengan regional Koréa Ajengan Koréa Cina Ajengan ménak Koréa
c p u

Bulgogi (hangeul; 불고기) inggih punika olah-olahan ulam saking Koréa. Ulam sané kaanggén minakadi ulam sampi utawi sirloin. Bulgogi kadagingin basa sané kakaryanin saking kecap asin sané kancampur antuk gula kadagingin rempah lianan. Sadurunge kaajeng, ketahnyané bulgogi kabungkus antuk don selada, kadagingin kimchi, kasuna sané matebih tebih miwah basa lianan.

Galeri

• 
  Bulgogi, Bé sampi ma-grill ala Koréa
• 
  Dwaeji-bulgogi (pork bulgogi) sareng nasi
• 
  Bassak-bulgogi (bulgogi gaya Eonyang)
• 
  Ttukbaegi-bulgogi (hot pot bulgogi)

Pustaka

1. "bulgogi" 불고기. Koréan Food Foundation (ring Korea). Kaarsipin saking versi asli tanggal 24 August 2017. Kaaksés 8 April 2017.