সংস্কৃতে অগ্নির অর্থ হল "আগুন", এবং আয়ুর্বেদ অনুসারে, অগ্নি এমন একটি সত্তা যা মানুষের সমস্ত হজম এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়ার জন্য দায়ী।[১]
বিপাকের স্তরের উপর নির্ভর করে যেখানে একটি নির্দিষ্ট অগ্নি কার্যকরীভাবে সক্রিয় থাকে, অগ্নিকে তিনটি উপ-শ্রেণীতে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে: 'জঘরাগ্নি', 'ভূতাগ্নি' এবং 'ধাতবগ্নি'।[২][৩]
যেখানে জ্যাঠারাগ্নি পরিপাকতন্ত্রের খাদ্যের উপর কাজ করে এবং এটিকে শোষণযোগ্য আকারে রূপান্তরিত করে, ভূতাগ্নি পরিপাক উপাদান শোষিত হওয়ার পরে কাজ করে।
ভূতাগ্নি ৫ প্রকার। এই ৫টির প্রত্যেকটি শোষিত খাদ্যের ৫টি আদি উপাদানের উপর কাজ করে: পৃথিবী, জল, আগুন, বায়ু এবং মহাকাশ। এই ৫টি ভুটাগনি স্তরগুলিকে এমন আকারে রূপান্তরিত করে যা টিস্যু স্তরে একীভূত হতে পারে।
অগ্নির তৃতীয় শ্রেণি, ধাতবগ্নি, টিস্যু বিপাকের স্তরে কাজ করে এবং টিস্যু পুষ্টির টিস্যু বিপাকের ক্ষেত্রে সহায়ক। এটি ৭ ধরনের টিস্যুর উপর ভিত্তি করে যা এটি পুষ্টিতে সাহায্য করে।
আরও, আয়ুর্বেদ অগ্নির চারটি কার্যকরী অবস্থাকে স্বীকৃতি দেয়: সামগ্নি (নিয়মিত), বিষমগ্নি (অনিয়মিত), টিকসাগ্নি (তীব্র) এবং মন্দাগ্নি (দুর্বল)।
সামগ্নি কোনো অনিয়ম ছাড়াই সঠিক সময়ে খাওয়া খাবারের সম্পূর্ণ হজম নিশ্চিত করে। এর কার্যকলাপ খুব তীব্র বা খুব দুর্বল নয়। এটা ঠিক উপযুক্ত এবং সেইজন্য, আদর্শও। যখন সমস্ত দোষ, বাত-পিত্ত-কফ ভারসাম্যের অবস্থায় থাকে তখন এর ফল হয়।[৪][৫]
বিষমগ্নি অগ্নির একটি অপ্রত্যাশিত অবস্থার প্রতিনিধিত্ব করে, যা বায়ুর আধিপত্যের কারণে। এটি কখনও কখনও দ্রুত খাবার হজম করে এবং অন্য সময়ে এটি খুব ধীরে ধীরে করে, যা অনির্দেশ্যতার প্রতিনিধিত্ব করে।
পিত্তের আধিপত্যের কারণে টিকাগ্নির ফলাফল হয় যা তীব্র, এবং তাই, এটি খুব অল্প সময়ের মধ্যে খুব ভারী খাবারও সহজে হজম করে।
মন্দাগ্নি তিক্ষ্ণাগ্নির বিপরীত: এটি তার কার্যকলাপে বশীভূত। এই অগ্নি অল্প পরিমাণ খাদ্য হজম করতে এবং বিপাক করতে অক্ষম। অগ্নির এই অবস্থা কফের আধিপত্যের ফল।
হিন্দুধর্ম বিষয়ক এই নিবন্ধটি অসম্পূর্ণ। আপনি চাইলে এটিকে সম্প্রসারিত করে উইকিপিডিয়াকে সাহায্য করতে পারেন। |
হিন্দু দর্শন বিষয়ক এই নিবন্ধটি অসম্পূর্ণ। আপনি চাইলে এটিকে সম্প্রসারিত করে উইকিপিডিয়াকে সাহায্য করতে পারেন। |