Biografia | |
---|---|
Naixement | segle XX |
Activitat | |
Ocupació | metgessa de família, nutricionista, escriptora |
Lloc web | gemmanewman.com |
Gemma Newman, coneguda com la Doctora del poder de les plantes,[1][2] és una doctora en medicina britànica, nutricionista, escriptora i defensora d'una alimentació integral basada en plantes.
Newman va estudiar a la facultat de Medicina de la Universitat de Gal·les i ha treballat com a metgessa des de 2004.[3] És una membre i sòcia principal de l'Orchard Surgery d'Ashford, Surrey.[3] També està qualificada en Reiki i el practica per alleujar el dolor.[4] Newman és una ambaixadora de Plant-Based Health Professionals UK.[5] Ha fet intervencions a Channel 4, Channel 5, ITV i Sky News Sunrise.[4] Newman va aparèixer a la pel·lícula Vegan 2018.[6] Va ser portaveu al VegfestUK i al VegMed Web 2021.[7][8] Ha donat suport a la campanya "No Meat Way" (Maig sense carn), una petició perquè el públic deixés de menjar carn durant un mes.[9]
Newman promou una alimentació integral basada en plantes (WFPB en anglès) als seus pacients.[10] Una alimentació WFPB prohibeix tots els àpats d'origen animal i posa èmfasi en el consum de fruites, verdures, llegums, cereals integrals, fruits secs i llavors, consumides en el seu estat natural, oposant-se a versions ultraprocessades.[10] Newman ha argumentat que aquesta manera de menjar proporciona fibra alimentària per la salut intestinal i nombrosos antioxidants i fitoquímics que poden reduir el risc de càncer d'intestí, malalties del cor, diabetis del tipus 2 i malalties autoimmunes.[10] Newman va escriure The Plant Power Doctor el 2021, un llibre que inclou receptes WFPB.[11] Va ser nominat pel VegfestUK 2021 com a Llibre basat en plantes preferit de l'any.[12][13]