Passiflora edulis | |
---|---|
Fruit madur conreat a Austràlia | |
Dades | |
Font de | maracujà i suc de maracujà |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Malpighiales |
Família | Passifloraceae |
Gènere | Passiflora |
Espècie | Passiflora edulis Sims, 1818 |
El maracujà, fruita de la passió o granadilla[1] (Passiflora edulis) és una espècie de passiflora conreada pel seu fruit.
És originària de l'Amèrica del Sud i es conrea comercialment en molts països, com l'Índia, Nova Zelanda, diversos països del Carib, Brasil, Colòmbia, Equador, Indonèsia, el Perú, Austràlia, Palestina-Israel, Àfrica del Sud i els Estats Units (a les zones de clima mediterrani o tendent a tropical, com Califòrnia, Florida i Hawaii).
N'hi ha dos tipus o potser dues espècies: una varietat groc brillant de gran mida, cultivada com a portaempelt per la varietat porpra.
El maracujà té un fruit de rodó a oval, groc o porpra quan madura. A l'interior té un suc de tou a ferm amb moltes llavors.