Sie betreibt seit 2002 Leichtathletik.[1] Die Sprinterin startet für das LT DSHS Köln. Günther wurde 2008 Deutsche B-Jugendmeisterin über 100 Meter und 2010 Deutsche Jugendmeisterin über 100 Meter, 200 Meter und mit der 4-mal-100-Meter-Staffel des LT DSHS Köln. Sie wurde somit zur erfolgreichsten Athletin der Meisterschaften. 2011 wurde Günther Deutsche Juniorenmeisterin über 100 Meter und mit der 4-mal-100-Meter-Staffel. Bei ihrem ersten Start in der Aktivenklasse wurde sie 2011 Zweite über 60 Meter in der Halle[2] sowie im selben Jahr über 100 Meter im Freien.
Ihren bislang größten Erfolg feierte Günther bei den Europameisterschaften 2012 in Helsinki, als sie als Startläuferin mit der deutschen 4-mal-100-Meter-Staffel um Anne Cibis, Tatjana Pinto und Verena Sailer Europameisterin wurde. In derselben Besetzung erreichte die Staffel bei den Olympischen Spielen in London Platz fünf.
Günther begann nach dem Abitur am Kölner Apostelgymnasium ein Studium der Medizin.[3]
Im Februar 2016 nahm Günther offiziell Abschied aus der Nationalmannschaft, da sie ihr Studium mehr in den Vordergrund rücken wollte.[4][5]