Kang ist der Sohn südkoreanischer Einwanderer. Er wuchs in seiner Geburtsstadt Gainesville bei seiner Mutter auf. Später zog er nach Kalifornien, wo er die University of California besuchte, um Jura zu studieren. Während seines Studiums entschied er sich für die Schauspielerei.
2007 spielte Kang an der Seite von Jet Li und Jason Statham in dem Actionthriller War. Im selben Jahr war auch in einer Nebenrolle im Actionfilm Stirb langsam 4.0 zu sehen. 2014 spielte in der Fernsehserie Gang Related des Senders Fox, die nach einer Staffel eingestellt wurde.[4]
Kang war zeitweilig auch Geschäftsinhaber des Restaurants Saktini in Brentwood. Seine deutsche Synchronstimme ist Gerrit Schmidt-Foß.
↑Jessica Oak: Classic K-Pop Band g.o.d Returns After 10-Year Hiatus to Top K-Pop Hot 100. Veteran K-pop boy band g.o.d reunited to commemorate their 15-year anniversary with the single „The Lone Duckling,“ which is No. 1 on the K-Pop Hot 100. Get the must know history about the veteran… In: Billboard.com. 14. Mai 2014, abgerufen am 18. Juni 2022 (englisch).
↑Rodney Ho: Former Clarkston resident Sung Kang stars in Fox’s ‘Gang Related’. Radio & TV Talk with Rodney Ho. In: Radiotvtalk.blog.ajc.com. The Atlanta Journal-Constitution, 22. Mai 2014, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 22. Oktober 2014; abgerufen am 18. Juni 2022 (englisch).